Švestková omáčka – Tomágrady – 160ml
Švestková omajda od Radka Floriana. Hned po otevření ucítíte intenzivní chuť švestek. Pálivost omáčky je spíše decentní.
Složení:
Chilli Red Mix, cukr, švestky, med, vinný ocet, hořká čokoláda, perníkové koření, citrón a sůl.
Není skladem
Podobné produkty
Trinidad scorpion moruga je jedna z nejpálivějších papriček na světě.
Trinidad Scorpion moruga je chilli paprička pocházející z oblasti Moruga na ostrově Trinidad, druhu Capsicum chinense.
Chilli mash ze zelených chilli papriček Tabasco bez semínek.
Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.
Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.
Vločky z chilli papriček Naga jolokia známých také jako Bhut jolokia.
Naga jolokia je chilli paprička dosahující pálivosti až 1 041 427 SHU. Do roku 2007 byla označena za nejpálivější papričku v Guinnessově knize rekordů s pálivostí 1 001 304 SHU.
Granule z uzených chilli papriček Chipotle.
Chipotle nebo také chilpotle je výraz pocházející z jazyka nahuatl a znamená uzená chilli paprička.
