O Chilli.CZ

  • +420 777 50 50 50
  • info@chilli.cz

Košík

Chipotle mleté – prášek 10g

Dostupnost: 1 Na skladě
39 

Prášek z uzených chilli papriček Chipotle. Papričky jsou vyuzené, nepřidáváme umělá aromata!

Chipotle nebo také chilpotle je výraz pocházející z jazyka nahuatl a znamená uzená chilli paprička. Sušená a uzená paprička Jalapeno, která se používá především v mexické kuchyni a v kuchyních, jež jí jsou inspirovány, jako je například Tex-Mex. V jejich chuti se pálivost původních papriček spojuje s uzenou příchutí dýmu.

Jen 1 skladem

Až donedávna se uzené papričky chipotle objevovaly převážně na trzích ve středním a jižním Mexiku. S tím, jak rostla jejich popularita v zahraničí, zejména v USA a v Kanadě, začala se výroba a zpracování papriček Jalapeno rozšiřovat i do severních oblastí Mexika, aby mohl být lépe zásobován jihozápad Spojených států.

Pálivostí srovnatelná s francouzskou papričkou Espelette, mexickou Guajillo, maďarskou feferonkou nebo s omáčkou Tabasco.

O nás – Chilli.CZ

Chilli nás baví a tak jsme se na něho začali specializovat - od roku 2011
  • Obeciny XI, Zlín
  • +420 777 50 50 50
  • info@chilli.cz